大漢酵素於2019年美容保養‧生技保健大展展現厚實的研發團隊、穩定的商品品質與充足的供貨能力。攤位號碼：J1429。

    大漢酵素深耕酵素領域近40年，為了追求更優質、穩定的品質，近年更斥資重金於地靈人傑的桃園設立佔地萬坪、年產能3000噸、儲存量更高達9000噸的亞洲最專業醱酵廠，長年自產多銷打下的嚴實基礎，不只為大漢酵素旗下商品提供最佳品質，亦能支援OEM業務發展，為合作夥伴打造領先全球的酵素相關商品。

    台灣擁有得天獨厚的氣候，具備蔬果王國的美稱，其豐富的蔬果種類、優質的蔬果品質，以及先進的保存技術，皆是台灣酵素能與日本齊名的原因。大漢創辦人「有酵伯」黃伯誠教授認為，來自天然的營養最真實，大漢延續這份精神，每年採購超過百種、涵蓋沿海至平地、平原至高山各類型蔬菜水果，旗下商品98%原料來源來自台灣本土，落實深耕台灣的主軸。原料中少數的2%是因為台灣不生產該類蔬果，不得不海外採購，所以，要說大漢每滴醱酵液都涵蓋了台灣農民的辛勞與驕傲也不為過。

    除了對原料的要求，大漢酵素獨家研發540日深度醱酵，從蔬果進廠、檢驗挑選、清洗後多階段醱酵至出廠商品抽查，每一步驟都不怠慢，這也是大漢酵素屹立多年的基石。近年更研發多種商品類型，除了最天然、商品數量最豐富的醱酵液，更以冷凍乾燥技術製作酵素粉，以及濃縮酵素方便包、隨撕即飲方便包、錠劑、膠囊等多種劑型，與時精進。

    「有酵伯」堅持安心、天然、有效的企業理念，引領研發團發開發超過200款在全球27個國家與地區暢銷的爆款產品，近年更重視醱酵功效與製程專利申請，以研究數據佐證醱酵之益處。此外，工廠亦申請了TQF、HACCP、ISO-9001、COAA有機加工認證、HALAL伊斯蘭清真認證等，積極跟緊國際腳步，打造最安心的品質。