為愛，起心動念
Motivated by Love

從十坪的客廳實驗室到今日的萬坪專業廠房，自1981年來，大漢酵素秉持感謝之心，以優質的產品照顧全世界每個家庭，而這樁美好的健康機緣，其實是源自一份對家人的幸福承諾。
因不忍身旁親友受病痛所苦，任職於國立大學的有酵伯 – 黃伯誠教授，決定放下當時難以取得的學界身份，毅然踏入人體營養研究領域，經過苦心鑽研，有酵伯發現：醱酵液中的小分子擁有「先代謝、後修補，進而體質再生」的循環作用，是讓人體自然獲得健康再生的關鍵，因而決定投入發揚醱酵保健食品的志業。
草創初期，卸下教授光環的有酵伯開著載滿教材與產品的卡車深入鄉里間，舉辦一場場的教育訓練與產品說明會，逐步搭建與居民間互信的橋樑，經過時間考驗，許多朋友因使用產品改善了生活，於是口耳相傳，一瓶瓶的醱酵液成了鄉民們口中的「神奇飲品」，口碑遠播鄉里。

創辦人精神

「我永遠都忘不了有個老婆婆握著我的手，直說感謝。」深入偏鄉關懷當地的有酵伯，將每一句來自使用者的感謝當作最珍貴的肯定，也更加堅信自己的使命，以幫助全人類的健康為業，致力將好產品推廣至市場，讓每位渴望健康、幸福的朋友更容易享受到優質的大漢製品，這份低調、踏實的創辦人精神，不僅為有酵伯贏得「台灣酵素之父」的美名，也成為大漢酵素恪守至今最重要的品牌初衷。